GEGRILLTER SALAT.MAL WAS ANDERES

Ich finde die Beilagen beim Grillen werden  vernachlässigt. Nudelsalat, Kartoffelsalat................Immer das gleiche!  Das hier ist gut, gagig und eben was anderes. Und ganz einfach. Erst einmal gehört dazu ROMANASALAT und KRÄUTERBUTTER. Gekauft oder selbstgemacht. Man öffnet den Romanasalat ohne ihn aber zu zerbrechen. In die Lücken füllt man die Kräuterbutter.

Dann bindet man den Salat wieder zusammen!

Und ab damit auf den Grill bis die Kräuterbutter zerlaufen ist. Sollten die äusseren Blätter zu dunkel sein, kann man sie ja entfernen.