GADO-GADO ? HÄ? LECKER!

Diese Erdnusssauce ist wirklich lecker. Ist auch mehr  eine Erdnussaucengewürzmischung. Gibt es beim Asiaten und schmeckt wirklich zu allen Gemüsen gut.

Ich habe sie mit Blumenkohl und Karotten probiert. Den Blumenkohl habe ich in ganz kleine Röschen geteilt, die Karotten mit dem Sparschäler in feine Streifen geschnitten. In Butter knackig anbraten. Die Gado-Gado Sauce nach Anweisung in Wasser anrühren und zu dem Gemüse hinzufügen. Nicht zu lange köcheln lassen, damit das Gemüse noch einen schönen Biss hat. Eine Hähnchenbrust  dünn aufgeschnitten, mit Stärke leicht paniert und in Öl kross gebraten. Pfeffer und Salz. Mit dem Gemüse serviert. Fertig!