Sonntag, 23. Oktober 2011

VERGESSENE GERICHTE......GERÄUCHERTE MAKRELE

Ich stehe vor einer Fischbude und sehe diese herrliche Makrele. Ich hatte glatt vergessen, daß ich geräucherte Makrelen furchtbar gerne esse.
Und wenn man dann noch eine Grundlage aus dünnen Scheiben von frischer Roter Beete, etwas Frühlingszwiebel, Salz und Pfeffer mit einer Sauce aus Schmand mit (am besten frischem) Meerrettich dazu gibt, ist es perfekt!. Frisches Brot und ein Pils tun ihr übriges. Mahlzeit!
Eingestellt von um
Labels:

2 Kommentare:

  1. Lemon23. Oktober 2011 um 21:41

    Hm, das sieht sehr lecker aus. Und tatsächlich, auch ich habe geräucherte Makrele schon so lange nicht mehr gegessen, viel zu lange.

    AntwortenLöschen
  2. Verboten gut !8. November 2011 um 12:58

    Ach ja sowas Feines hätte ich auch gerne mitgegessen ;o)

    Lg Kerstin

    AntwortenLöschen

Abonnieren Kommentare zum Post (Atom)