GÄNSEBRUST. MACH ES DIR SELBER

Es gibt zum Jahresende im Bekanntenkreis gewisse Rituale. Ein gemeinsames Gänseessen gehört dazu. In diesen Jahr sind wir auf besondere Empfehlung in ein bekanntes Düsseldorf Hotel mit bekanntem Restaurant eingekehrt. Eine absolute Katastrophe. Das Fleisch war vergammelt und stank! Wir sind jetzt noch einmal von der Geschäftsleitung zum Essen eingeladen. Das entschädigt aber keinesfalls für einen misslungenen Abend. Wie gesagt, da bist du Zuhause am besten aufgehoben.